காளாநமக் அரிசி சமையல் குறிப்பு
இன்றும் புத்த சமயத்தை சார்ந்தவர்களால் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த பாரம்பரிய அரிசி காலாநமக் அரிசி. இது இரண்டாயிரம் ஆண்டு பழைமை வாய்ந்தது. அதிக தாது மற்றும் புரதச் சத்துக்களை கொண்டிருக்கக்கூடியது. பார்க்க…
10 வகையான சுத்தமான தென்னிந்திய தேன்கள்
உலகில் உற்பத்தியாகும் உணவில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு தேனீக்களின் மூலமாக உற்பத்தி ஆகிறது. தேனீக்கள் எப்படி உணவு உற்பத்தியில் உதவுகிறது என்பது தெரிந்து கொள்வோம். ஒரு செடியில் அல்லது மரத்தில் உள்ள…
அன்றாட பயன்பாட்டில் பயன்படுத்தும் வெள்ளை அரிசி
சிவப்பு அரிசி வகையை பற்றி இந்த முந்தைய பகுதியில் பார்த்தோம். இப்போது வெள்ளை அரிசி மற்ற அரிசி வகைகளை இந்த பகுதியில் பார்ப்போம். பாரம்பரிய வெள்ளை அரிசி வகைகள்: கிச்சிலி சம்பா…